走進又添美食城最裡面一角處,顧客會看到以火鍋概念為主題的八方火鍋餐廳。那裡以淡棕色的木材為主調。貼心的桌椅設計使顧客們在繁忙的餐廳中感受難能可貴的舒適感,八方火鍋餐廳以時尚流行的麻辣風味配合傳統的粵式火鍋,特色的醇川味涼菜,小食及川味小菜,及遠近馳名的酸辣粉。更貼心地專誠騁請北方餃子師傅即席製作傳統風味的正宗北方餃子,配合自然的環境色調使人置身於舒適的環境中用餐。
八方火鍋為關注不同的賓客需求、更專誠設立迴轉概念的個人化火鍋,另賓客可隨意選取心水之選。取用最新鮮的食材,務求為賓客烹調出獨特風味的佳餚美食,以新舊交替的意念和透過大膽創新,將休閑、時尚和潮流合一的目標推到頂點。